VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO

Vernaccia – Collemucioli | 15

Vernaccia  di San Gimignano Panizzi | 20 

Il Colombaio di Santa Chiara – SELVABIANCA | 23

Fattoria di Fugnano e Bombereto| 15

Az. Agr. FONTALEONI | 15

Vigna Santa Margherita ( selezione ) Panizzi | 30

Az. Agr. FONTALEONI CASANOVA  (Selezione)| 20

Il Colombaio di Santa Chiara –CAMPO DELLA PIEVE (Selezione)|40

Fattoria di Fugnano e Bombereto – Donna Gina | 23

 Az Agr. Casa alle Vacche – Macchioni ( selezione) | 20

Az. Agr. FONTALEONI (Riserva) |22

Il Colombaio di Santa Chiara – L’ALBERETA (Riserva) |45

Az Agr. Casa alle Vacche – Crocus | 25

 VINI BIANCHI

Il Colombaio di Santa Chiara – ALBUS 13

MULLER THURGAU | 18

GEWURZTRAMINER | 23

CHARDONNAY  | 23

VERMENTINO  MAREMMANO | 24 

 VINI ROSATI

Fattoria di Fugnano e Bombereto – Rosato di San Gimignano | 14

Collemucioli – Rosato di San Gimignano | 13

Il Colombaio di Santa Chiara – CREMISI | 23

VINI ROSSI

Il Colombaio di Santa Chiara – CAMPALE (Chianti Colli Senesi) |20

Chianti colli senesi Panizzi | 15 

Fugnano bombereto – Chianti Colli Senesi| 15

Fontaleoni – Chianti Colli Senesi | 15

Il Colombaio di Santa Chiara – RUBER (Rosso IGT) | 13

Ventunno Chianti colli senesi riserva Panizzi | 22

Il Colombaio Priore   (Chianti Riserva) | 35

Pinot nero San Gimignano az agricola Panizzi| 30 

Fungano Bombereto – DonnaGina Sangiovese |18

Fungano Bombereto – Legami ( IGT Rosso Toscana )| 22

Az. Agr. Lombardo – Rosso di Montepulciano | 18

Az. Agr. Lombardo– POGGIO SARAGIO Nobile di Montepulciano | 25

Tenuta Sasso di sole

 (Rosso di Montalcino) | 30 

Tenuta Sasso di sole 

(Brunello di Montalcino  | 65

AZ “LA FORNACE “  ROSSO DI MONTALCINO | 32

AZ “LA FORNACE “ BRUNELLO DI MONTALCINO | 75

Barbera d’ Alba | 23

Nebbiolo doc | 28

Pinot Nero Sup. | 22

 CHIANTI CLASSICO

Castello Vicchiomaggio – SAN JACOPO | 20

Castello Vicchiomaggio – GUADO ALTO (Selezione) | 22

 BOLLICINE

 

Il Colombaio di Santa Chiara – LUMIS | 20

Fattoria di Fugnano e Bombereto – BALLUN Spumante di Sangiovese | 18

Fontaleoni Cuvée Spumante extra dry | 13

Prosecco Rosato | 15

Bisol. JèIO PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE Brut |22

PROSECCO  DOC REGUTA | 15

Prosecco “L’Anteao” | 15

Contadi Castaldi – FRANCIACORTA BRUT | 40

Contadi Castaldi – FRANCIACORTA BRUT ROSE’ | 42

 

CHAMPAGNE

P.Goerg  | 62

P. GOERG Rosè  | 70

P.GOERG 1CRU BLANC DE BLANC | 80 

P . GILBERT B/ NOIR 1CRU | 87

P. GILBERT ROSÈ 1CRU | 87

 VINI AL BICCHIERE 

Prosecco | 5

Prosecco rosato | 5

Vino Bianco | 4

Chardonnay |5

Vernaccia di San Gimignano | 5

Vernaccia Selezione | 6

Franciacorta | 8

Chianti Classico | 5

Chianti Colli Senesi | 4

SOFT DRINKS

Acqua 0,5 l | 2

Acqua 0,75 l | 2.5

Bibite in lattina | 4

Succhi di frutta | 4

Ginger Ale | 4

Red Bull | 5 

BIBITE ALLA SPINA | 3,5(Piccola) – 4,5 ( media)

BIRRE ALLA SPINA

Pedavena (chiara) 0,2 l | 4

Pedavena (chiara) 0,4 | 7

Dolomiti 8 gradi  (chiara doppio malto) 0,2 | 4.5

Dolomiti 8 gradi  (chiara doppio malto) 0,4 | 8

BIRRE IN BOTTIGLIA

Pedavena | 4.5

Dolomiti rossa  | 5

Menabrea | 4,5

ichnusa |4.5

Beck’s |4.5

Ichnusa non filtrata | 5

Dolomiti PILS | 4.5

Dolomiti 8 GRADI (doppio malto) | 5.5

Tennent’s |5.5

Kapuziner (Weiss) 0,5 l | 7

Corona extra | 5

 BIRRE ARTIGIANALI

BIRRIFICIO DEL FORTE  

Cento volte forte – Blanche | 8

Gassa D’amante –  Golden Ale – gluten free | 8

La Mancina – Belgian Strong Ale | 8.5  

2 Cilindri -Porter | 8

Tekla -DH IPA |8  

BIRRIFICIO FLEA

FLEA ISABELLA ( golden ale , Gluten free) |8

 FLEA BASTOLA ( Imperial Red Ale ) |8

FLEA LUNA ( APA ) |8

FLEA ALBA ( Blonde Ale ) | 8 

CAFFETTERIA

Caffè espresso | 2

Caffè decaffeinato | 2

Caffè d’orzo | 2

ginseng | 2 

Caffè corretto | 3

Caffè shackerato | 5

Cappuccino | 2,5

Caffè e latte | 4

Latte macchiato | 4

Marocchino | 4

Tè caldo | 4

LIQUORI E VINI DA DESSERT

Grappa | 4

Grappa barrique | 5

Limoncello | 4

Vino dolce | 5

Sambuca | 4

Montenegro | 4

Amaro del capo | 4

Jagermeister | 4

Ferne Branca | 4

Brancamenta | 4

Amaretto di Saronno | 4

Grand Marnier | 5

Baileys | 5

Amaro- Stille di Meditazione | 4   (Cenobium,Stilla,Imperials,Vitalis)

COCKTAILS

TRADITIONAL 

APEROL SPRITZ (Aperol, Prosecco, Soda) | 8

FUSETTONE ( Bitter fusetti soda al pompelmo rosa ) | 8

AMERICANO (Vermouth rosso, Campari, Soda) | 8

NEGRONI (Vermouth rosso, Campari, Gin) | 8

COCKTAIL MARTINI (Gin, Vermouth bianco) | 8

DAIQUIRI (Midori, Succo di limone, zucchero) | 8

KIR ROYAL (Creme de Cassis, Spumante brut) | 8

WHISKY SOUR (Whisky, Succo di limone, Zucchero) | 8

MANHATTAN (Whisky, Vermouth rosso) | 8

MARGARITA (Tequila, Triple sec, Succo di limone) | 8

BELLINI (Prosecco, Succo di pesca) | 8

ROSSINI (Prosecco, Succo di fragola) | 8

MIMOSA (Prosecco, Succo di arancia) | 8

LONG DRINKS

CAIPIRINHA (Cachaca, lime, zucchero) | 8

MOJITO (Rum, Acqua tonica, Lime, Menta) | 8

MOJITO SPECIAL (Rum, Acqua tonica, Lime, Menta, Frutta a scelta) | 9

CAIPIROSKA (Vodka, Lime, Polpa di fragola) | 8

CAIPIROSKA SPECIAL (Vodka, Lime, Frutta a scelta) | 9

LONG ISLAND ICED TEA (Gin, Vodka, Rum, Triple sec, Succo di limone, Zucchero) | 8

TEQUILA ICED TEA (Gin, Tequila, Rum, Triple sec, Succo di limone, Zucchero) | 8

JAPANESE ICED TEA (Gin, Rum, Vodka, Midori, Succo di limone, Zucchero) | 8

MOSCOW MULE (Vodka, Lime, Ginger Ale) | 8

LONDON MULE (Gin, Ginger Ale, Lime) | 8

MAI TAI (Rum scuro, Rum Chiaro, Granatina, Orzata, Triple sec, Lime) | 9

CUBANO (Rum, Cola, Lime, Zucchero) | 8

SEA BREEZE (Vodka, Pomplemo, Succo di mirtillo) | 8

SEX ON THE BEACH (Vodka, Peach Tree, Succo di mirtillo, Succo di arancia)| 8

COSMOPOLITAN (Vodka, Triple sec, Succo di lime) |8

PINA COLADA (Rum scuro, latte di cocco , Succo d’ananas) | 8

CUBA LIBRE (Rum, Cola)

RUM BASIC CHIARO/SCURO | 8

MATUZALEM 7 (Rep. Domenicana) | 10

PAMPERO ANNIVERSARIO (Venezuela) | 10

DIPLOMATICO “RISERVA” (Venezuela) | 12

BUMBU (Barbados) | 12

ZACAPA 23 (Guatemala) | 14

VODKA 

LEMON TONIC

BASIC | 8

GREY GOOSE | 10

BELVEDERE | 10

GIN & TONIC

BASIC | 8

HENDRICK’S | 10

MARTIN MILLER’S | 10

PIGSKIN  | 10

BOMBAY SAPPHIRE  | 9

MARE | 12

MIL | 12 

SABATINI | 10

MONKEY| 14

TANQUERAY  |9

TANQUERAIY TEN | 10 

PETER IN FLORENCE | 14

GIN ARTE | 10  

BIG GINO | 10

BIG GINO EXOTIC | 11

ROBY MARTON | 13 

CREA IL TUO GIN TONIC CON “GIN PURO”

GIN PURO | 12

Waiting for the sun – Scorza d’arancia

Spring is in the air – Salvia

Baby don’t cry – Cannella

Japanese dream – Mirtilli

ANALCOLICI

VIRGIN MOJITO (Ginger Ale, Lime, Menta, Zucchero) | 7

VIRGIN MOJITO SPECIAL  (Acqua Tonica, Lime, Menta, Zucchero, Frutta) | 7

COCKTAIL DI FRUTTA FRESCA (Polpa e succo di frutta fresca) |7

COCKTAIL DI FRUTTA ( Mix di succhi di frutta) |6

San Bitter  | 5

 Crodino | 5

DISTILLATI DA DEGUSTAZIONE

RUM

MATUZALEM 7 | 6

PAMPERO ANNIVERSARIO | 7

DIPLOMATICO RISERVA | 7

BUMBU | 7

ZACAPA 23 | 10

WHISKY

OBAN | 10

LAGAVULIN | 10

TALISKER STORM | 10

TALISKER SKYE | 10

JAMESON | 7

WILD TURKEY | 8

JACK DANIELS | 8